Papaïne is een enzym dat uit de papaja wordt gehaald. Het is een plantaardige, eiwitsplitsende stof die te vergelijken is met Bromelaïne. Papaïne wordt ook dikwijls in combinatie met Bromelaïne toegepast om de huid op milde maar grondige wijze te ontdoen van doffe, dode huidcellen die het huidoppervlak ‘verstikken’. Deze werking zorgt er mede voor dat de ‘kitlaag’ tussen de dode huidcellen wordt opgelost waardoor een versnelde celvernieuwing kan plaatsvinden. Het geeft een prachtige, gezonde gloed aan de huid.