Prunus dulcis of zoete amandelolie wordt gewonnen uit amandelnoten en bevat waardevolle, onverzadigde vetzuren, die makkelijk door de huid worden opgenomen en haar verzachten en verzorgen. Amandelolie is een zgn. niet-drogende huidolie, wat wil zeggen dat het maximaal 20% meervoudig onverzadigde vetzuren bevat. Een niet-drogende olie is vooral geschikt voor de verzorging van een droge, schrale huid, maar kan ook bij een oudere huid goed worden toegepast.